Kulinarik
Gekocht für den Tag, den Sie gerade tatsächlich haben
Das Frühstück zieht sich, weil die Menschen zuerst praktizieren. Das Mittagessen ist leicht und kalt. Das Abendessen ist meist indonesisch, mit Gemüse von den Märkten der Nordküste und Fisch, der an diesem Morgen in Lovina angelandet wurde.
07:30 – 11:00
Breakfast
Included. Tropical fruit, eggs any way, north-coast sourdough, Bali arabica. Late is normal, people practise first.
12:00 – 16:00
Lunch
Light and cold: gado-gado, ceviche of the morning catch, salads from the Munduk gardens.
18:30 – 21:00
Dinner
Mostly Indonesian. Fish landed that morning at Lovina, sambal matah, vegetables from the market at Seririt.
07:30 – 09:00
Schwimmendes Frühstück
A lacquered tray floated to you in the pool, available to honeymooners. Price on request.
- Plant-based menus, full week
- Gluten-free without substitution theatre
- Ayurvedic-leaning retreat menus
- Nut, shellfish and dairy allergies handled in the kitchen
- Children's plates, unfussed
- One long table for retreat groups